Dồi sụn nướng cay, ăn ngon mê say! Những ngày lạnh bạn nhất định nên thử làm món này.
Nguyên liệu:
- Dồi sụn DOSUN
- Sa tế
- Dầu ăn
- Mật ong (nếu thích)
- Tỏi băm
- Rau sống, dưa chuột, cà chua (để ăn kèm và trang trí)
Cách thực hiện:
- Ướp dồi sụn DOSUN với sa tế, mật ong (nếu thích), tỏi băm và dầu ăn cho dồi sụn thấm đều gia vị. Để ngấm trong khoảng 15 - 20 phút.
- Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180°C.
- Đặt dồi sụn DOSUN đã ướp gia vị lên khay nướng. Có thể lót một lớp giấy bạc dưới khay để tránh dồi sụn DOSUN bị dính hoặc cháy.
- Nướng dồi sụn DOSUN trong khoảng 5 -10 phút. Nên lật mặt để đảm bảo dồi DOSUN chín đều và có lớp vỏ vàng giòn.
- Sau khi dồi sụn nướng xong, bạn sẽ thấy lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn rụm, còn bên trong vẫn mềm ngọt và thấm đẫm gia vị cay nồng.
- Khi dồi sụn nướng sa tế đã chín, dọn ăn kèm với rau sống, dưa chuột và cà chua để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Chúc bạn thành công và thưởng thức món dồi sụn DOSUN nướng sa tế cay đậm đà này cùng gia đình và bạn bè!
