"Xiên bẩn" không rõ nguồn gốc, không nhãn mác tràn lan
Trên khắp các nẻo đường nhiều tỉnh thành, đặc biệt là Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, có thể thấy các xe xiên que, "xiên bẩn" tràn lan. Món ăn đường phố quen thuộc này thường được bán ở những khu vực đông người như: trường học, công viên, các vỉa hè...
Các món ăn được đặt tên rất hấp dẫn, màu sắc bắt mắt như cá viên, bò viên, tôm hùm viên, xúc xích, hồ lô, đậu hũ phô mai,... Cũng có những hàng "sang trọng" hơn, cho cả dồi sụn, lạp xưởng vào thực đơn. Những gian hàng “xiên bẩn” bên lề đường luôn thu hút sự chú ý của rất nhiều người, đặc biệt là học sinh và sinh viên, bởi sự hấp dẫn của đồ ăn vừa ngon mắt giá cả vừa phải chăng.
Tuy nhiên, mặc dù có vẻ thơm ngon, nhưng "xiên bẩn" có an toàn, bổ dưỡng hay không lại là chuyện khác. Các xe, quầy "xiên bẩn" thường bày bán trên đường phố, có thể bám khói bụi. Điều đáng lo ngại nhất là phần lớn các loại viên, xốt chấm đều là loại trôi nổi, không rõ nguồn gốc, không có tem mác, bao bì hay hạn sử dụng. Đó là chưa kể dầu rán thường được người bán sử dụng lại rất nhiều lần, có nguy cơ biến chất rất cao.
Các chuyên gia thực phẩm nhận định, phần lớn "xiên bẩn" được bán tràn lan ngoài thị trường được làm từ nguyên liệu không rõ nguồn gốc, có thể từ thịt ôi, thiu. Sau khi chế biến và thêm các chất phụ gia, sản phẩm sẽ có màu sắc và mùi vị "nịnh miệng", nhưng đem lại nhiều nguy cơ cho sức khỏe người dùng.
Ăn xiên sạch chất lượng nhà hàng, giá vỉa hè
Những ngày thời tiết se lạnh, hoặc tiện đường đói bụng, có thể bạn sẽ khó cưỡng được sức hấp dẫn từ những xe "xiên bẩn", sẽ chép miệng cho qua. Nhưng ai dám chắc vài lần lờ đi nguy cơ ấy, liệu bạn có thể gặp hệ lụy nào về sức khỏe hay không?
Nếu trót mê mẩn những món xiên que, thay vì bỏ tiền mua dồi sụn, lạp xưởng không rõ nguồn gốc, không đảm bảo ở vỉa hè, bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách an toàn hơn, với DOSUNFOOD. Với kinh nghiệm nhiều năm sản xuất, kinh doanh trong ngành thực phẩm, công ty DOSUNFOOD sáng tạo ra các dòng dồi sụn và lạp xưởng đáp ứng nhu cầu của bạn.
- Chất lượng vượt trội: Làm từ nguyên liệu và gia vị tự nhiên, không hóa chất độc hại.
- Nguồn gốc rõ ràng: An toàn với người tiêu dùng
- Trải nghiệm thú vị: Tự tay nướng trên bếp than, đá nóng để có những khúc lạp xưởng thơm lừng, đậm đà, nóng hổi.
Gọi hotline 0935621886 để đặt hàng và biến bữa ăn của bạn thành trải nghiệm ngon - bổ - rẻ hôm nay!
